《中國少年兒童快樂成長指數之健康飲食報告》6日在北京發布，調查結果顯示，目前中國中小學生的飲水情況不容樂觀，近七成的學生飲水量未達標。
這項調查由少兒果汁品牌果倍爽，聯合中國青少年研究中心、北京華通明略信息咨詢有限公司共同發布，調查對象為中國7個城市28所學校的中小學生的飲食飲水情況。
水是生命之源。中國營養學會《中國居民膳食指南》(2007)指出，一個健康成年人每天平均可從食物中獲得1000毫升的水，蛋白質、糖類和脂肪代謝可供給 300毫升代謝水，此外身體所需的約1200毫升的水必須以液態食物和白開水、飲料等形式來補充?！侗本┦兄行W生健康膳食指引》建議中小學生每天應喝 1200到1500毫升的水。
本次調查發現，中小學生普遍缺乏良好的飲水習慣和觀念。良好的飲水習慣包括充足的飲水量、合理的飲水次數以及喝水的主動性和定時性。就飲水量來看，報告將 1000毫升視為每日飲水量達標的下限。報告顯示，只有不足一成(9.7%)學生每天喝水量達到1500毫升以上，每天喝水1001-1500毫升的比例 為24.7%，二者合計34.4%，僅占總數的三分之一，近七成學生沒有達到每日飲水標準。
在飲水次數方面，報告按照一天應喝水六次以上為合理飲水次數的標準，近六成學生每天喝水在六次或以下，更有12.8%的學生喝水次數小于或等于三次，由此可 見，大部分中小學生的飲水次數不足。就喝水的定時性和主動性，有54.4%的中小學生只是在口渴了才喝水，只有36.6%每天固定時間喝水。
兒童少年正處在快速生長發育的特殊時期，長期缺水會影響到其行為活動的表現，產生如警覺性降低、注意力不集中、疲倦、頭痛等癥狀。
報告提議，學?？砷_設飲食健康課程，家長應有意識地幫助少年兒童養成科學健康的生活方式。中國農業大學食品學院營養與食品安全系主任何計國教授建議，科學飲 水應遵循少量多次的原則，以補充白開水為主，亦可適量選擇產品成分安全的少兒飲料，在兩餐之間及運動后進行補水和補充能量。
